Marianne browniet

 Ainekset:

150 g tummaa suklaata

150 g voita

2 1/2 dl sokeria 

3 kananmunaa

2 dl vehnäjauhoja

2 tl vanilliinisokeria

150 g Marianne Crush rouhetta

1. Sulata suklaa ja voi mikrossa (yhdessä).

2. Vaahdota munat ja sokeri ja lisää sekaan hieman jäähtynyt suklaavoiseos.

3. Sekoita jauhot, vanilliinisokeri ja Marianne rouhe sekaisin. Ja lisää ne taikinaan.

4. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan tai vain voideltuun vuokaan. (Mitat: 23x30). Paista uunissa 175 asteessa keskitasolla n. 30 minuuttia. Anna jäähtyä ja laita yöksi jääkaappiin. 

5. Voit koristella brownieita esim. tomusokerilla tai sulatetulla suklaalla.

Marjapiirakka

Tarvitset:

150 g voita

1,5 dl sokeria

1 kananmuna

4,5 dl vehnäjauhoja

3 tl leivinjauhetta

3-4 dl marjoja

1. Sekoita pehmeä voi ja sokeri keskenään. Ja lisää mukaan kananmuna.

2. Sekoita kuivat aineet ja lisää kans joukkoon.

3. Voitele piirakkavuoka ja asettele taikinasta 3/4 osa vuokaan.

 

 4. Lisää päälle puolijäiset valutetut marjat (jos pakaste) ja ripottele päälle taikinanloppu.

5. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia. 

Tässä kuvassa mansikka-mustikkapiirakka...

Ja tässä toisessa pelkkä mustikkapiirakka versio...