Leivoin tänään raikkaan kääretortun, jonka täytteenä käytin hillon lisäksi lime-valkosuklaarahkaa. :) Kääretortusta tuli todella hyvää! ;)
Itse torttuun tarvit:
4 kananmunaa
1dl sokeria
3/4 dl vehnäjauhoja
3/4 dl perunajauhoja
1/2 tl leivinjauhetta
1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi sähkövatkaimella. (Noin 4-5 minuuttia)
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siivilöiden vaahtoon VAROVASTI KÄÄNNELLEN.
3. Levitä taikina leivinpaperin päälle pellille tasaisesti.
4. Paista uunin keskiritilätasolla 225 asteessa 7-10 minuuttia.
5. Kumoa sokeroidun leivinpaperin päälle.
Täyte:
Mansikkahilloa
Lime-valkosuklaarahkaa
6. Levitä täytteet torttuun ja rullaa.
Päälle:
1 dl kermaa
Marianne Crush -rouhetta
7. Vaahdota kerma ja levitä se tortun päälle.
8. Viimeistele Marianne Crush rouheella.
9. Nautiskele! :)
Vinkki! Kääretortun täytteenä voit käyttää myös muita maustettuja rahkoja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti