Suklaapiirakka

(Pellillinen)

RAAKA-AINEET:

5 dl vehnäjauhoja

4 kananmunaa

3 dl sokeria

2 dl maitoa

200g voisulaa

3 tl leivinjauhetta

2 tl vanilliinisokeria

1. Sulata rasva ja jäähdytä se!

2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

3. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen taikinaan. 

4. Sekoita joukkoon myös voisula.

5. Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

KUORRUTE:

1 paketti tomusokeria

50g voisulaa

5 rkl vahvaa kahvia

1 rkl kaakaojauhetta

(2 tl vanilliinisokeria)

1. Sekoita kaikki aineet paitsi voi keskenään.

2. Lisää seos voisulan joukkoon.

3. Levitä kuorrutus nopeasti jäähtyneen pohjan päälle, koska se jähmettyy nopeasti.

4. Koristele ja nauti! :)

Vinkki! Jos haluat tumman pohjan lisää taikinaan 3 rkl kaakaojauhetta.

Oikeen ihanaa naistenpäivää!